Cutit Butchers Knife 7177UG

Aceste cutite sunt dezvoltate impreuna cu specialisti in domeniu si asta le confera o forma ergonomica rotunjita, de mare ajutor in munca. 
Manerul este din polipropilena cu o suprafata aspra pentru a impiedica alunecarea mainii pe manerul cutitului.
Au o aderenta neafectata de grasimi si umezeala. 
Suprafata moale a manerului are o microstructura care seamana cu marginile ascutite ale unor cristale si are o rezistenta la uzura foarte mare. 
Sunt recomandate in industria de procesare a carnii. 
Lama este din inox suedez Sandvik 12C27 calit la temperaturi foarte joase prin refrigerare la -80 grade C pentru a obtine o duritate maxima de 58 HRC care se poate ascuti la extrem si a carui tais rezista foarte mult.

Specificatii tehnice:
- Maner: poliamida
- Lungime lama: 177mm
- Lungime totala: 322mm
- Grosime lama: 2.5mm
- Duritate lama: 58 HRC
- Material lama: Sandvik 12C27